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エッセイ ドンキーマカセ 起業家の現状 （１４６）－（３５６） ◎起業家は、心が休まる時無し。 ①起業家は、開業の時には、借金と事業の行方などが、気になり、日々、針の上のむしろです。 ②でも、起業家は誰もが通る道です。 ③開業から、順風万風などありえないです。 ④この厳しい道を通過することで、輝か... 続きをみる
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アサンポの詩 朝、起きたら外は真っ白な白銀の世界、 でも、積雪は数センチ。 雪国では、まったく邪魔ものならず、 日差しが差し込み、 明るさが増す 朝虫はおらず 静けさと真っ白い地面と一寸、雪をたたえた果樹園 早春の感覚、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓コンサルタント 商品開発コンサルタント 技術開発コンサルタント 市場創造っコンサルタント ◎調査トップ ⑥－２８ ⑫－２６９ ◎調査は、蓄積と新規な情報、ノウ・ハウの収集が最大のテーマです。 ①情報は最新と過去の時系列が最大の... 続きをみる
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食味風々録 (中公文庫) 中央公論新社 2015-08-22 本 コラム ポツンと一人の勝手な見解 （１０３）－（５６） ◎食管革命の至宝、 ①食感は、まさに、人それぞれである。 ②でも、好き嫌い以外は、うまさのレベルの問題だと思います。 ③それは、各人の舌の食味の感覚の違いもあり、それに好き、嫌... 続きをみる
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娼年 2018-08-22 Movie 第16話 遺したもの vive 2018-10-31 TV Series Episode Video on Demand いびつ Movie エッセイ ドンキーマカセ ◎起業家の現状 （１４５）－（３５５） ◎彼は、今、全力をかけて開店したばかりのうどん屋に... 続きをみる
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アサンポの詩 早朝から朝日が差し込み、 一寸、明るい朝 朝虫は見えず、 ほのかな暖かさを感じる朝、 春ガスミの感じなんか？ 昨夜の残雪が車のウインドウに残る アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 歯ブラシ消毒、殺菌機能付きUV歯ブラシホルダー、ファンビルドイン、および歯磨き粉ホルダー（5歯ブラシホールディング） Nghyjn Home #96 2014-06-07 TV Series Episode Video on Demand 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポー... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 食管革命の至宝 （１０２）－（５５） ◎食感革命に関しての装置の出現は？ ①開発者の現状は、まさにうどん屋に専念中です。 ②それは、開店してわずかや２か月です、軽家の安全運転のめどまでは、約半年くらいの経過を見る必要ががあります。 ③それに、装置は実質的に、開発者... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎起業家の現状 （１４４）－（３５４） ◎彼は、元気な姿で昨日、ある用件で事務所に来ました。 ①彼は、今のうどん屋を開店してから忙しく、商売の繁盛が見えると。 ②社員は、女性軍がの見込みが早く、使いやすいとの感想でした。 ③それにある５０代の社員を雇いましたが、かれは、い... 続きをみる
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アサンポの詩 曇り空案なのに、一寸朝日が差し込む、 それに、少し東の空が明るい、 これは、晴れるのかな？ それともどんよりの曇り空なのか？ あるいは、春が済の空なんか？ 朝虫はみえず、眠りの中？ いや、すでに昼間に働きだしｔいるのかも？ アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発コンサルタント 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓コンサルタント 商品開発コンサルタント 技術開発コンサルタント ◎知財トップ ④－２８ ⑫－２６７ ◎知財トップは、例外的に工学部系出身者でなく、人文地理系の出身者がトップになるケースもある。 ①これらは、... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 （１０１）－（５４） ◎食管革命の至宝 ①この課題は、人々の数だけあり、そのまとめ方が厳しく、一概にこれだと、言い切れない曲者です。 ②ただ、おおざっぱに、このあたりがおいしいとか？ その表現では、一寸、にゅわんすが異なり、食管の価値がありません。 ③やはり、これ... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎（１４３）－（３５３） ◎起業家の現状 ①彼は、今日は、休日です。 ②多分、久々の休日の感覚で、自宅で休養しているはずです。 ③ただ、彼の家族は、それぞれの役割で動いています。 ④その中での休日なので、一寸落ち着きがないはずです。 ⑤すでに、サラリーマンを退職してから、... 続きをみる
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アサンポの詩 朝日が差し込む朝 昨日の嵐は、どこへ 春の感じの気候、 朝虫は一寸、動き始める。 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発コンサルタント 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 商品開発コンサルタント 顧客開拓コンサルタント 技術開発コンサルタント ◎経営者 ③－２８ ⑫－２６６ ◎経営者 ①彼は、起業家？ ②それとも組織の長の経営者ですか？ ③これにより、そのイメージ、理想像が、まったく... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１４２）－（３５２） ◎彼は、今、何を思っているのか？ ①これは3年前の話ですが、ある貴重な開発品をしたのですが、その性格や経営方針が、あまりにも独特で、 だれもが付いていけない感じの人でした。 ②もちろん、人は悪くないのですが、自ら開発したものをど... 続きをみる
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アサンポの詩 朝日が昇る、 農地はうっすらと白く、 窓は一部曇りガラス、 昨夜は一寸、冷えたようだ。 朝虫は姿見えず、 散歩の犬も見えず、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発Ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓コンサルタント 商品開発コンサルタント 技術開発コンサルタント ◎事業者 ②－２８ ⑫－２６５ ◎事業者は、ここでは、個人事業者です。 ゆえに、一人のみ、あるいは家族事業ですね。 ①一人事業家は、サラリーマンからの転職や学生時... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （１００）ー（５３） ◎新食管の至宝は、いまだ、深い眠りの中です。 ①それは、肝心な製造装置がまだ、絵図にもならっず、眠っているからです。 ②肝心なのは、開発者がニッチ市場の開拓と拡販をいつ進めるかのタイミングなのです。 ③これは、開発者しか、決... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ （１４１）－（３５１） ◎ある起業家の現状 ①彼は、今、次の商品展開をいつすべきか、すなわちいつベールを脱ぎ、本体をさらすのか、悩んでいる。 ②それは、商品が1種類では、一寸、あが持たない。 ③それに、次に出る新規案商品の有無がこの業界の今後を左右する大きな試金石なおです... 続きをみる
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アサンポの詩 晴れ模様の朝、 一寸、湿度が高く、じめじめする朝の空気 朝虫は見えず、まだ床の中、 そろそろ這い出す時期なのに、 地面は、青草が茂りだし、一寸、早すぎる季節 花粉はすでにちりじりに まさに春本番の環境、 一寸、早すぎ アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓支援者 市場創造コンサルタント 技術開発コンサルタント 商品開発コンサルタント ◎知財責任者 ①－２８ ◎知財責任者は、出身が工業関係の出身者が好ましいのです。 ①もちろん、メーカでの話です。 ②商社なら文化系でもいいのでが、... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食感革命の至宝 （９９）－（５３） ◎食管革命の幕開けと銘打っての開店なのです。 ①もちろん、まだ、至宝の食材は店頭に出していません。 冷蔵庫に眠っています。 ②それでも、今月お末には、あるTV局での放映があるとのこと。 ③それに、どこまで開示しているかは？ ④... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎（１４０）－（３５０） ある起業家の現状 ◎彼は、今日は休日です。 ①多分、久々の休日だと思います。 ②先週は、こちらの書面の修正で半日をつぶしたのです。 ③今週の、休日には？ ④それでも、装置の開発は？ ⑤多分、実家に出向く機会がなく、彼の兄貴のその話をしていると思え... 続きをみる
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アサンポの詩 水ケのある小雪が深々と降る朝、 地面は白く、車の屋根も白く、 一寸白銀ぽい感じ。 でも冬なのにこの積雪は、一寸、物足りない それでもありがたい。 朝虫は、すでに動き出し、処ところで見える、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 商品開発コンサルタント 顧客創造支援者 市場開拓サポーター 技術開発コンサルタント、 〇総務トップ ⑪－２７ ⑫－２６３ 〇まず、この部署は、何回も申し毛ていますが、扇の元締めであり、組織のかなめです。 ①それで、しかも、秘密事項が多... 続きをみる
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じじの勝手な勝手な集う（２） 隣のじじの急変にわが身を当てはめると？ ◎間瀬に、青天の霹靂の感覚でありますが、 ①まさか、隣のじじ（８５歳）元気そのもので、現役で会社に２回／週で出勤していたのです。 ②それに６月から１０月までにはある川の仲間と一緒に【あゆとり】をする元気さでした。 ただ、このあゆ... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎（９８）－（５１） 食管革命の至宝 ◎食管に関するイメージを普及させる手段が必要なのです。 ①それには、食管革命の至宝の【モノ】が必要です。 ②それは、舌、のどなどの感触であり、事態がなければ、それを信ずることができにくいのです... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状 （１３９）－（３４９） ◎彼は、今、本業のうどん屋に１００％エネルギーを注ぎこんでいます。 ①それは、起業時に，躓けば、取り返しのつかない状況になるからです。 ②すでに、融資の金繊に、手を付けており、日々、返済と利子の蓄積が押し寄せるのです。 もちろん、... 続きをみる
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◎反省 ⑩－２７ ⑫－２６２ ◎反省は、これは、誰でも、どこでもあり得る手段です。 ①万一、この過程を得ずして次に進めば、同じ過ちを繰り返し、無駄の行動投資になり、とても納得できない事態が生じます。 ②それで、大なり小なりの反省が、不可欠なのです。 ③これを無視すれば、それは、ゆうまでもなく、同じ... 続きをみる
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じじいの勝手な集まりを目指す独り言（１） ◎これは、時々感じる疑問である。 ①女性軍は、高齢になっても、それなりの交友を作れ、また、その誘いもあるようです。 ②ところが、一旦、企業との組織から離れると、ほとんど自宅での過ごし方になり、奥様等から煙たがられます。 ③それは、多分、当人が一番、感じてい... 続きをみる
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世界が変わる 空調服【人の健康と地球環境を救い300億円市場を創った空調服の発明・開発秘話】 クロスメディア・パブリッシング(インプレス) 2019-04-26 本 世界が変わる 空調服【人の健康と地球環境を救い300億円市場を創った空調服の発明・開発秘話】 クロスメディア・パブリッシング(インプ... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ （１３８）－（３４８） ある起業家の現状 ◎彼は、４８歳のこの時期に、なぜ起業を志したのか？ 一寸、理解しがたいのだが、ただ、彼の履歴書を見ると、一寸、理解できる。 ①彼は、以前、東京の飲食店で、料理人（調理師）をやっていた。 ②少なくとも、彼は、そこで７年暗い経験をして... 続きをみる
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アサンポの詩 薄曇りの朝 すっきりしない朝 朝虫も見えず、 農地は雨にさらされ草木が見える 農道を歩く人影なし、 まさに静かな朝 でも、季節が早春の感じ アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランド支援者 顧客開拓コンサル 技術開発コンサルタント 市場創造支援者 商品開発コンサルタント ◎実行 ⑨－２７ ⑫－２６１ ◎実行は、まさに具体的な行動の証です。 ①それは、だれにでも見えるようになる社内での、姿です。 ②もちろん、製品が確実に出荷さ... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （９６）－（４９） ◎この至宝は、まだ、世の中に顔を見せていません。 ①それは、まだ、その装置の開発も製造も途中なのです。 ②それに、自社開発では時間も、人もいませんから、現時点では、棚上げ状態なのです。 ③これには、資金的な支援だ毛でなく、人的... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１３７）－（３４７） ◎この４８歳の起業家の夢は、このうどん屋での商売を軍資金としてその装置開発と、うどん屋のチュー店展開です。 ①もちろん、その元祖の最初のうどん屋を開店したばかりであり、夢を前面に出す時期でなく、本人の 胸の中に描いた夢です。 ... 続きをみる
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アサンポの詩 朝から小雨、 気温は早春の感じ 雪がすぐに消え、 地面が露呈、 なぜか冬のイメージがわかず、 雪のない冬に 一寸、うれしいのか、寂しのか？ 朝虫は家の中であり、ハウスにのみ朝虫らしき人影 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま ◎市場トップ ⑧－２７ ⑫－２６０ ◎市場トップは、大企業なら組織上ありますが、中小零細企業では、 ほぼゼロです。 ①その機能は、基本、経営トプにあり、それに営業トップや技術開発トップが兼務する形である。 ②特に、新商品開発は販売と経営トップが主体的な機能を有します。 ③... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 食管革命の至宝 （９５）－（４８） ◎食管革命の至宝は、少なくとも現時点では卵です。 ①もちろん、卵がそれなりの加工が必要ですが、それは外観に影響を与えずに中身に工夫をした手段なのです。 ②しかし、この食管革命の至宝の装置が、まだ、開発途中なのです。 ③この措置が... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状 （１３６）－（３４５） ◎彼は、いま飲食店（うどん屋）を開店したばかりです。 ①山形県はラーメン大国ですが、うどん屋の店は極めて少ない。 ②それは、うどんは、自宅で食べる感覚の麺類である。 ③それは、なつのそうめんと同じであり、自宅で食べるものであり、店... 続きをみる
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アサンポの詩 陽光がさんさんと降るかかる朝、 地面お雪は真っ白に 木々の雪はすべて溶けてなし、 道路の雪がなく、 春の感覚 これはもし掠ると、早春なの、 でもまだ、２月の中旬 まさに、温暖化なのか？ 朝虫は見えず、 アサンポの詩
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （９６）－（４７） ◎食管革命の至宝を掲げてから数か月が経過、 ①これまでに食管革命の至宝に関してるる記述しましたが、いずれもこれからの実験が必要なのである。 ②もちろん、ある商品は、実験済みですが、まだ量産段階でないのです。 その意味では製品... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ 〇ある起業家の現状 （１３５）－（３４５） 〇彼は、人生の半ばで、以前に従事した飲食業にチャレンジすと決断したのです。 ①でも、彼の決断は間違っていませんが、その現在勤務中の起業にどの時点で開示するかの、 選択に大きな間違いがあったのです。 ②それは、彼の発想に関しては... 続きをみる
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アサンポの詩 朝日がさす盆地の朝、 風もなく、穏やかな果樹園 誰もおらず、野鳥も身動きせず、 静寂だけが、漂う。 まさに静けさのあ朝 朝虫はやはり姿が見えず、 布団の中かも？ アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 〇調査トップ ⑥－２７ ①まず、調査は、ある企画によって生じる調査と、日々、一般的な情報の収集とあり、ここでは規格に対する調査を主体に検討します。 ②特に、企画がこれまでの自社商品分野と異なる新規分野では、それは基礎調査から始まります。 ③何せ資料も、基礎知識もなく、無手... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状 （１３４）－（３４４） ◎彼は、今は、飲食業の開店したばかりのうどん屋に必死であり、それ以外のやるべきこともすべて 無視し、うどん屋の経営に必死である。 ①それは、かえの姿勢、表情に出っていた。 ②それで、以前に要請していた案件も、処理せずにうどんや１... 続きをみる
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アサンポの詩 外は、白銀の世界、 やはり北国の冬の風景と感覚 これはやっと冬景色の到来か？ でも、これは欲しくない。 山の人は、待ちに待った雪でも、里では厄介物。 今日の雪は少なく、目先を変える程度の白銀です。 朝虫は家の中。 アサンポの詩の詩
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チャレンジャーの生きざま ⑤－２７ ⑫－２５７ 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 市場創造サポーター 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎情報トップ④ ①彼は、いつも全方位の姿勢で情報を網羅する位置にある。 ②でも、人ですべての分野を観察するのは、限界があります。 ③通常は、責任分担... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 （９２）－（４５） ◎食感革命の至宝 ①食管革命の夜明けは、それは、まさに動き出したばかりです。 ②しかも、現実的には、食材が市場に出ていません。 もちろん、この開発者の店でも、販売していません。 ③それは、この食材の量産が？確率されておらず、家庭用のレベルの量し... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 ①彼は、まさに第3の人生をスタートしたばかりです。 ②もちろん、自らの夢を実現するための選択でした。 ③でも、彼の本業は、その食材を製造する措置の開発と販売なのですが？ ④その関係がまだ、あいまいであり、現実に日銭が入る飲食業を始めたのです。 ⑤それ... 続きをみる
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アサンポの詩 小雨と小雪のみぞれ交じりの空、 最強寒気が来てるとか？ でも、雪が少なく、雨主体、 しかも、地面は濡れており、 積雪しにくい、寒さもそれほどでなく、 大寒なのか？ 朝虫は見えず、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓支援者 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎知財トップは、 ④－２７ ⑫－２５６ ◎知財トップのすべきこと。 ①例えば、先日ある企業が、特許権侵害訴訟を提起する動きでした。 ②しかし、その侵害の実態は、なんと、初期か... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 （９１）－（４４） ◎食管革命の至宝 ①彼は、いまだに開発品の商品展開をせず、悶々としています。 ②それなのに、すでにあるマスコミに開示したとの、話です。 ③これは、生きる刀を開示してしまった感覚です。 ④それでもかれはいやいや？レベルの失敗と思っているらしい。 ... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１３２）－（３４２） ◎彼は、いま、第３の人生をスタートさせました。 ①それでも、なぜか、一寸、理解しがたい点があります。 ②すなわち、あれほど、商標出願時に印鑑の間違いがないのか？ 口酸っぱく言いましたが、結論は、やはり初期の出願と別の印鑑でした... 続きをみる
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アサンポの詩 雪、曇りと変化の激しい朝、 でも立春だと とてもそのような感覚がない。 暖冬の話がｔｖで多い、 ありがたい反面？ 農作物の予測に？？ でも、自然はそれなりにつじつまを合わせる。 朝虫は、ただただお任せの姿勢、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 市場創造サポーター 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎事業者 ③－２７ ⑫－２５５ ◎事業者は、個人経営が多い。 ①社員は、家族構成に親戚クラスの人が数人です。 ②そのため、事業者は、前歴の延長線か、新規に発想した構想が市... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命に至宝 （９０）－（４３） ◎食管革命の至宝は、まだ市場に出展していません。 ①それは、一気に大ヒットされると、対処できないからです。 ②しかも、その製造装置がまだ、未完成、いや開発途中であり、とても需要に 答えられる状況にありません。 ③それで、至宝... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある開発マンのきずき、 ◎（１３１）－（３４１） これは、ある企業の現実です。 ①それは、経営トップと社員の仕事分野が全く別の仕組みでの課題です。 ②それは、あくまでも下請けに徹する社員と、 ③自社商品で下請けを脱皮する夢を見る「経営トプのずれである。 ④しかも、この... 続きをみる
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アサンポの詩 節分の朝なのに、雪がなく、風もなく、日本ばれ、 これは真冬ですか？ いや早春ですか？ 誤解しやすい朝、 朝虫は動かず、昼に動く人々は、 すでに春の準備の段階、 朝0虫もむずむずして動き出すかも？ アサンポの詩
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開発blog 自社ブランドサポーター 顧客開拓支援者 市場創造サポーター 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎事業者 ②－２７ ⑫－２５４ ◎事業者は、個人事業者や零細企業に位置するクラスの組織のトップである。 ①これは、例えば、今までは、下請けに徹していましたが、この事業所（社員含め９... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 食管革命の至宝 （９０）－（４３） ◎この食材は、自然に存在する食材にある加工を施して食管、保存期間、 鮮度などを安価に調達する手段の開発と、そのための装置に関する開発が原点です。 ①そこで、現時点では、まだ店に商品として販売していないのです。 ②多分、近日中のT... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１３０）－（３４０） ◎彼は、うどん屋の開業を終え、スタートを切ったばかりです。 ①もちろん、元気に自営的な形での自業であり、進むしかないのです。 ②それに開店時から、カンコウドリでは話にならないのです。 ③そして、メンバーも集まり、スタートが順調の... 続きをみる
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アサンポの詩 カーテン隙間から朝日が差し込む、 今日は晴天なのか？ 真冬なのだが雪の姿？ ちらつくがほとんど積もらず、淡雪としてほとんど流れサル 暖冬の特徴丸出し、 しかも、雪かきの回数ゼロ、 これは、関東並み？ 朝虫はもちろん見えず、 昼虫が取らほた出る日々のようだ、 アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発blog 自社ブランドサポーター 市場創造サポーター 顧客開拓支援者 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎開発トップ ①－２７ ⑫－２５４ ◎開発トップの力 ①この人の総合力量が，企業の運命を決めるのです。 ②もちろん、経営陣の企業のベクトルの設定が運命を決... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （８９）－（４２） ◎食管革命の狙いは、 ①ニッチ市場の育成 ②新産業の創造、 ③個人発明家の実地体験と事業化の面白さの経験 ④自然食材の新用途開発へのチャレンジ、 ⑤食は人間がいる限り必要であり、その味見はまさに、千差万別です。 ⑥しかし、その... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ （１２９）－（１３９） ◎ある起業家の現状 ①彼は、いま開店直後であり、目まぐるしく動き回る。 ②客の帆入りもよく、天手古舞だとの話です。（直、当事者からの情報） ③まさか、ラーメン県での【うどん屋】一寸、少ない店舗ですから、人気長いと思いきや、 それは、うどんでもラー... 続きをみる
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アサンポの詩 燦燦と降る注ぐ朝日に 真冬の感覚なし 一寸、肌で感じる温暖化 でも雪国の人には、うれしい感じ、 朝は明るく、風もなく、まさには早春の感じ 朝虫は見えず、 ただただ果樹園は静まり返る アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発コンサルタント 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓支援者 市場創造サポーター 技術開発コンサル 商品開発サポーター ◎総務トップ ⑪－２６ ⑫－２５３ ◎総務トップは、雑役も含め、組織の隙間を担う部署であり、それ添えの部署との隙間の後始末屋です。 ①このポ... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （８８）－（１４１） これは、この世の市場でのニッチ市場を開拓し、成功させる最後の砦です。 ①それには、百人百様の舌の感覚に挑戦する仕事です。 ②それも、自然食材をベースにしてのチャレンジです。 ③さらに、これら食材の鮮度保持とおいしさの確保と持... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状 （１２８）－（１３８） ◎彼は、飲食店の開店にすべてをかけている。 ①自宅にもかええらず、店での仕事が多忙である。 ②でも、これは、計画のずれが大きく関係しているようだ。 ③それは、資金の貸借の契約が遅れた、もちろん、国の起業資金であるが、 結局、保証協... 続きをみる
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アサンポの詩 小雪でなく、小雨降る朝、 雪国の真冬に春雨のような雨、 気温が高く、プラス範囲、 これは異常気象なのか？ でもありがたい、 雪はちょっと、苦手です。 朝虫はいません。とこの中かも？ アサンポの詩
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チャレンジャーの生きざま 開発支援者 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドサポーター 顧客開拓支援者 商品開発サポーター 技術開発コンサルタント ◎反省 ⑩－２６ ⑫－２５２ ◎この項目で思い出すのは、研究開発でのある出来事でした。 ①それは、この商品に関しての知財ガードは完璧であり、あと対策することがない... 続きをみる
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝 （８７）－（４０） ◎食感革命は、一般庶民からが合言葉です。 ①富裕層相手は、それぞれの産地の最高品やこだわりの食材を使用し、 それに、シュエフの特徴ある味をつけるのだと思いますが、それらに食管革命など眼中にないです。 ②この富裕層以外の庶民が、... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状 （１２９）ー（１３７） ◎飲食店の開店に向けた忙しさ ①これは、開店にかぎらず、かぎ何事も仕事はじめは、目の回る忙しさであり、しかもメンバーは最小限の１人では？ ②もちろん、アルバイト、パートタイマなどの募集を試みているが、すぐに意思疎通で動ける人が ... 続きをみる
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アサンポの詩 小雨まじろの朝 都会は大雪とか？ ここは小雨、 朝虫は誰もいない。 まさに静寂の朝 寒さも緩み 一寸うれしい朝、 アサンポの詩
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開発blog 自社ブランドサポーター 市場創造サポーター 顧客開拓支援者 技術開発コンサルタント 商品開発コンサルタント ◎実行 ⑨－２６ ⑫－２５１ ◎実行 ①これは、何事にも通じる原則です。 ②理屈は正解でも、実施すると、理屈道理に完成しない事案が多々あります。 ③これは、理屈がマッチしていて... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１２６）ー（１３６） ◎彼は、開店に向けた最終段階にきている。 ①それは、抜け防止よりも、必要なもの、コトの整備であり、最低限のチェックの段階です。 ②それでも、たぶん、抜けだらけと思いますが、だれか第３者がいれば、気が付くのですか、本人のみでは、抜... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ◎ある起業家の現状 （１２５）ー（１３５） ◎彼は、最後の仕上げに突入してるが？ ①それでもメニューなどの具体的案商品群の決定に悩んでいる。 ②それは、食感革命のメーン商品だけでは、品不足であり、現地の旬の産物を活用する案が検討されている。 ③でも、それは季節ごとに代わ... 続きをみる
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アサンポの詩 小雨交じりの朝、 一寸、冬にはそぐわない雨、 雪がなく、冬の涙と思えばいいのかも？ でも、雪国では雪が欲しいのだ、 まさに冬の長雨など欲しくない。 あらゆるものが濡れ始末に困る 木々は早くも目覚めだすかも？ クマも冬眠できず動き出す、 アサンポの詩
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食管革命の至宝（１２４）ー（１３４） ①このテーマは、まさに時代の先取り、いや最初に身に市場の可能性を見出した開発者 に敬意を払いたいのです。 ②もちろん、開発者は、このことに気が付ていませんでしたが、やはりこの食味の 話と中身を確認したら、【これは食管革命】と... 続きをみる
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エッセイ ドンキーマカセ ある起業家の現状（１２３）ー（１３３） ◎これは、今、現在起業に向けて行動している４８歳の起業家の報告である。 ①もちろん、わたくしの希望も一部、含まれるかも？ ②そこで、彼の現況は、まさに獅子奮迅の働き？ いややらざるを得ない環境です。 なぜなら、すべてを自らのみで起業... 続きをみる
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アサンポの詩 地面が白銀異変化した まさに冬将軍のなせる業、 でも、朝日にすぐ消される 淡雪きの感じ、一寸、寂しい冬景色 朝虫は姿も形も、息すら見えず、 アサンポの詩
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コラム ポツンと一人の勝手な見解 食管革命の至宝 （８６）－（３９） ◎卵が始まりだが、それにこだわるのもありますが、それ以外の食材の食管に関するチャレンジは？ ①まず、果物です。 例えば、ミカンですが、一寸、冷たさと甘酸っぱさが交差する食管であり、通常の冷凍ミカンとの違いを どのように食味するか... 続きをみる