エッセイ　　ドンキーマカセ


◎ある起業家の現在

（１４７）－（３５７）

◎彼は、まさに、起業をしてから丸１か月位です。

①それに、お客の入りがよく、一寸、成功の兆しが感じられる様子です。

②それに、飲食店の立地も幸いした気がします。

何せ、空港の帰り道であり、かつ空港に来るみちでもある。

③それに、この市から他の市町村に向かうには、この道を通るのが多いはずです。

④また東北中央道の高速道路が開通しており、そのおりくちになっています。

⑤これは、非常に優位なんです。

それは、ここを経由して関東、東北、北陸へと連絡さえるのです。

⑥しかも、この近辺には、うどん屋がなく、ラーメンそば屋のオンパレードに、異色のうどん屋ができたのです。

⑦それは、心が揺れるはずです。新規あうどん屋？

⑧本来、うどんは、自宅で食するモノですが、店での飲食に一寸、興味がわきあす。

⑨通常は、安価な感じですが、このうどにゃには、一寸、そのイメージを逆転する発想があります。

⑩それは、自ら経験すべき事項です。

◎あなたは。うどんは、それとも、そば派、いあラーメン屋ですか？
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