勝手な勝手な雑感

◎最近のＮＥＷｓでは、景気の良い情報が多い。

しかも、株も高くなり、バブルのにおいがするとか？しないとか？

いずれにしても市民は、富裕層のような環境でないのだ。

日本の富裕層は27％とか、それ以外の国民が国の富を分割しているのだろうか？

それは、あまりにもめじめですが？

アメリアは６８％を数％の富裕層が富を保有しててるとか？

これらの情報は、ビジネス関係の紙面に詳しく掲載されてるが？

あまり詳しく見ると、なぜか情けなくなりますが？

◎あなたはどのように感じますか？

①わたくしはそれは、一般的な情報として知っておき、

自分の位置を確認せずに今、やりたいことをやれる環境を

いかに作れるかに関心があります。

◎あなたの考えは？

感じ方は？

今日はここまでにします。

コラム　ポツンと一人の勝手な見解
食管革命の至宝

（８６）－（３９）

◎卵が始まりだが、それにこだわるのもありますが、それ以外の食材の食管に関するチャレンジは？

①まず、果物です。

例えば、ミカンですが、一寸、冷たさと甘酸っぱさが交差する食管であり、通常の冷凍ミカンとの違いを

どのように食味するかの、感覚です。

②それには、甘さが？あるいは酸っぱさのバランスが？

③また果肉の状態は、アイスでなく、氷でもなく？

それは、自ら食味するしかありません。

④人の食管は、一概にまとめられないのです。

◎また、肉の保存と料理では、

①まず、硬い肉でも生肉のこの種の保存でなら、柔らかく、おいしいです。

②それは、高価な肉の感じがします。との評価です。

わたくしは、肉嫌いであり、食味できないからです。

③肉付きには、たまらないうまさだと。

◎あなたは肉が好きですか？

①それなら、実験してください。

論より証拠です。

②果樹なら？

これには、一寸、まだ事件中です。

野菜の保存と食味の関係が気になります。

ぜひ、あらゆる食料にチャレンジする価値があります。

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